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2024 / 12 / 17  18:51

林檎のカクテル

林檎のカクテル

12月17日(火)

冬の定番フルーツといえば林檎。

本日から擦りおろした林檎でシャルロッカをおつくりします。(アップルパイのような味)

是非とも♪

今週もご来店お待ちしております。

2024 / 12 / 14  19:05

ジンジャーシロップ

ジンジャーシロップ

オープンギリギリに完成。

慌てた形跡のある鍋とは裏腹に生姜の良い香りが漂う店内です。これでモスコミュールや白のホットワインなどつくってます。

では今週末もご来店お待ちしております。

2024 / 12 / 10  18:35

自家製リモンチェッロ

自家製リモンチェッロ

12月10日(火)

休日明けはリモンチェッロの仕込みからスタート。この時期はカルダモンと合わせたホットカクテルも人気です。

今週もご来店お待ちしております。

2024 / 12 / 07  18:27

金柑とはちみつのホットカクテル

金柑とはちみつのホットカクテル

12月7日(土曜)

冬将軍到来の予報に納得。今夜から更に冷え込むみたいですね。。多忙な年末の風邪予防に「金柑とはちみつホットカクテル」をおつくりしてます。(定番の金柑ジントニックも)喉が気になる方もお試しあれ!では今週末もご来店お待ちしております。

#吉祥寺 #kichijoji #コヤスケ #koyasuke #koyasukekichijoji  #吉祥寺bar #吉祥寺バー 

2024 / 12 / 03  18:48

自家製ラムレーズンのアイス

自家製ラムレーズンのアイス

12月3日(火曜)

師走に突入し今年もあと少し。流行語や紅白の話題に年末を感じてます。

写真は自家製のラムレーズンアイスクリームです。甘味に黒糖をつかい濃厚に仕上げてます。おつまみにどうぞ!

では今週もご来店お待ちしております。

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