今日は朝から、せっせとトルティーヤの仕込み。
100%トウモロコシ使用なので、いわゆるグルテンフリーってやつです。
休日明け、気合いを入れてこね始めたところで…予報どおりの雨。
「ケッ!」と思いながら仕込みを終え、店の準備をしていたら、オープン前には無事にやみました。
なんだか、穏やかな連休最終日になりそうな予感。果たして…。
今夜はそんな、ゆるっとした雰囲気で営業しています。
今週もどうぞよろしくお願いします。
4月29日(火)
【昭和の日】
「シティポップが新たな風を吹き込み、テクノポップが未来を予感させた」――
…なんて言いたくなる昭和53年。
その年、私もオギャーと爆誕。
なので当時の空気感は当然ながら半可通。
それでも、小6まではしっかり昭和を体験済みです。
時が経ち、流行も風潮も変わったけれど、
ナウいサウンドとハイカラなお酒は、今でも抜群の組み合わせさっ。
ってな感じで、今週もひっそりお待ちしております。