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2025 / 08 / 15 17:25
連休明け営業です。

盆休みで連休をいただいていましたが、先ほど故郷から戻りました。
自宅へ帰るには中途半端な時間だったので、そのまま店へ。
予定より早く準備が終わったので、今日は少し前倒しでオープンします。
今週末もお待ちしております!
2025 / 08 / 11 14:26
定休日に日中思いつき営業

用事ついでに、気まぐれで店を開けちゃいました。(月曜は普段お休みです)
雨が降ったり止んだりの空模様ですが、昼の光が差し込む店内は、夜とはまた違う雰囲気。
静かな店内でのんびりするには、ちょうどいいかもしれません。
もし誰も来なければ、用事終わり次第ビールを求めて彷徨いますが、連絡もらえたら開けときます。
日中・思いつき特別営業。ぜひとも。
※21時頃までの予定です。
2025 / 08 / 05 18:43
2025 / 07 / 29 19:07
サルサづくり

休日明けの朝は、眠さと暑さと辛さと…そして旨さと一緒に、サルサの仕込みからスタート。
静かに、じっくり味を立てていく時間です。
本日も19時よりオープンします。
今週もどうぞ、ふらりとお立ち寄りください。
2025 / 07 / 22 18:52
シマチョウのタコス

少量ですが、「シマチョウのタコス」をご用意しました。
特製のアドボソースで、じっくりと旨味を絡めて仕上げています。
メニューには載せていない限定品です。
気になる方は、どうぞお気軽にお声がけください。
今週もご来店をお待ちしております。