吉祥寺のレコードバー KOYASUKE。夕方から深夜まで、洋酒と本格タコスを楽しめる大人の隠れ家。お酒だけでも気軽にどうぞ。
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ラム肉のミートボール
盆を過ぎても、涼しい顔してるのは冷蔵庫のビールだけ…。
そんな休日明けは、人気のラム肉ミートボールの仕込みからスタート。
仕入れ先が変わるたびに少し手こずるのは、何年やっても相変わらずのお約束。
今週もお待ちしてます！