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2025 / 05 / 20  19:07

ハチノスのタコス

牛もつのタコス

先週末から登場のハチノスのタコス。

ハチノス(牛の胃)を、唐辛子とスパイスでじっくり煮込み、

中はふわっと、外はカリッと香ばしく焼き上げてます。

ピリッとした辛みと独特の香りが、じわっとクセになる味わい。

では、今週もふらりとどうぞ。